15.09.2023 16:00 Uhr  

Ein altes Verfahren neu entdeckt - Fermentieren von Gemüse

Fermentieren von Gemüse ist eine Haltbarmachungsmethode, die es seit Jahrtausenden gibt. Mikroorganismen leisten dabei gute Arbeit, sie stärken unser Immunsystem und die Darmflora, es entsteht „lebendige Nahrung“. Die Methode ist einfach, spannend und kreativ. Landfrauenberaterin Markusine Guthjahr gibt ihr Erfahrungswissen preis und zeigt, worauf es beim richtigen Fermentieren ankommt. Außerdem gibt es viele Kostproben und Rezepte für den Hausgebrauch.

Veranstalter: Umweltbildungszentrum Haus am Habsberg

            Ort: 92283 Lauterhofen, An der Habsberger Straße 1, Haus am Habsberg

Telefon 09181 / 470 - 1311

Die Veranstaltung ist bereits ausgebucht.